Acai: El fruto Amazónico por excelencia
Acai es una baya que se da en una palmera tropical que crece en la selva del norte de Brasil, su tamaño es similar a una uva, pequeño, redondo y morado. Su fama internacional se debe principalmente a su increíble cantidad de antioxidantes naturales.
El Dr. Nicholas Perricone, famoso dermatólogo reconocido por su dieta antienvejecimiento, considera el açaí como el superfood número uno por contener 10 veces más antioxidantes que las uvas.
Las bayas acai además son ricas en vitaminas A, B y C, minerales (especialmente hierro y calcio), fibra dietética y proteínas. También contiene ácidos grasos omega-3, beta-sitosterol (un fitosterol que inhibe la formación de colesterol en los seres humanos) y aminoácidos esenciales.
Debido a sus numerosos beneficios para la salud, tomar acai nos aportar un mayor nivel de energía y resistencia, y como resultado nos ayuda a combatir la fatiga y el agotamiento.
Sabías que, por cada 100 g la pulpa del fruto contiene 8,1 g de proteínas; 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44,2 g de fibra) y 32,5 g de grasas; además 260 mg de calcio, 4,4 mg de hierro, 1002 U de vitamina A y pequeñas cantidades de vitamina C, así como ácido aspártico y ácido glutámico y además 319 mg de antocianina y otros antioxidantes.
Gracias a su gran cantidad de antioxidantes también ayuda a incrementar la salud de la piel ayudando al cuerpo a reparar las células dañadas más rápido y por lo tanto a mantener una apariencia más joven. Aquí te dejamos la liga para que puedas comprar este delicioso fruto tropical Acai.
Sabemos que existe una larga lista de beneficios que te proporcionan las bayas de acai aquí te dejamos algunos.
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