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Aprende a prepara una deliciosa hamburguesa vegetariana de quinoa

por MAYOREO ONLINE
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Aprende a prepara una deliciosa hamburguesa vegetariana de quinoa

¿Estás buscando una alternativa vegetariana deliciosa y saludable a las tradicionales hamburguesas de carne? Hoy te presentamos una receta perfecta para ti: Hamburguesa Vegetariana de Quinoa. Esta receta no solo es fácil de preparar en solo 45 minutos, sino que también está repleta de nutrientes gracias a la quinoa, las verduras frescas y el queso. Ideal para una comida familiar o una cena ligera. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta.

 

Preparación: 45 minutos 

Porción: Para 5 personas  

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lavar y Cocinar la Quinoa:

    • Lavar la quinoa 5 o 6 veces hasta que el agua quede clara y sin espuma. Cocinar durante 15 a 20 minutos en agua.
    • Colar la quinoa cocida y mezclar con el queso cremoso y los huevos. Dejar la mezcla a un lado.
  2. Preparar las Verduras:

    • Cortar las zanahorias y la cebolla en cuadros de 2 mm.
  3. Mezclar Ingredientes:

    • Incorpora las verduras con la mezcla de quinoa, queso y huevo, y sazonar al gusto con tomillo, sal y pimienta.
  4. Formar las Hamburguesas:

    • Una vez mezclados todos los ingredientes, dar forma de hamburguesas a la mezcla.
  5. Cocinar las Hamburguesas:

    • Cocinar las hamburguesas en un horno o sartén a temperatura media durante 20 minutos.
  6. Servir:

    • Servir tus hamburguesas en pan o sin pan, con verduras al gusto. ¡A disfrutar!

Recomendaciones: Acompaña con una guarnición de camotes o papas al horno. 

 

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa hamburguesa vegetariana de quinoa, lista para disfrutar. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¡Buen provecho y feliz cocina!

by MAYOREO ONLINE

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